Hautatud põdraliha
Siin on parim retsept koduse põdralihahautise valmistamiseks. Hautatud põdraliha on õrn ja suussulav ning sobib ideaaselt kokku köögiviljadega.
90 min
Laadin...
Laadin...
Siin on parim retsept koduse põdralihahautise valmistamiseks. Hautatud põdraliha on õrn ja suussulav ning sobib ideaaselt kokku köögiviljadega.
Ettevalmistuse aeg
15 min
Küpsetamise aeg
75 min
Tükeldage põdraliha ning eemaldage sidekude.
Kuumutage suures potis oliiviõli.
Kui õli on kuum, praadige potis põdraliha 5-7 minutit, kuni liha hakkab pruunistuma. Eemaldage põdraliha potist ja asetage kõrvale.
Lisage potti kooritud ja tükeldatud kartul, porgand, seller ja sibul. Praadige köögivilju umbes 8-10 minutit.
Lisage juurde küüslauk, maitseained, sool ja pipar ning hautage veel 1 minut. Lisage juurde purustatud tomatid, puljong ja Worcestershire kaste. Lõpuks pange põdraliha potti tagasi. Segage hästi läbi ja laske hautisel keema tõusta.
Kui hautis hakkab keema, keerake kuumus madalale ning katke pott kaanega. Hautage 1-2 tundi, kuni põdraliha on õrn ja küpsenud.
Kana Chow Mein on Hiina köögi klassika, mis pakub sügavaid umami maitseid, krõmpsuvaid köögivilju ja täiuslikult praetud nuudleid. See retsept on loodud pakkuma autentset "takeout" kogemust otse teie koduköögis, kuid märksa tervislikumal ja värskemal moel. Roog on eriline tänu oma tasakaalustatud kastmele, mis ühendab austrikastme soolaka sügavuse, sojakastme umami, seesamiõli pähklise aroomi ja suhkru õrna magususe. Valmistamine toimub ühel pannil või vokkpannil, mis teeb sellest ideaalse lahenduse kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. Krõmpsuv kapsas, magus porgand ja küüslaugu aromaatne lõhn täiendavad ideaalselt mahlaseid kanaribasid ja kergelt krõbedaks praetud chow mein nuudleid. See roog sobib suurepäraselt argiõhtuteks, pakkudes kiirelt valmivat ja rahuldustpakkuvat sööki kogu perele. Serveerige seda kuumalt otse vokkpannilt ja nautige iga suutäit, mis on täis tekstuure ja maitseid.
Burrito veiselihaga on lihtne ja maitsev retsept, mis on täidetud maitseküllase veisehakkliha, riisi ja muude täidiste valikuga. Need burritod sobivad suurepäraselt igapäevaseks eineks ning neid saab ka sügavkülmikusse ette valmistada, kuna maitsevad sama hästi nii värskelt kui ka külmutatult ja seejärel uuesti üles soojendatult. Eriti maitsvaks muudab selle veiselihatäidise kodune Mehhiko maitseainesegu, mis on kindlasti palju parem poes müüdavatest maitseainesegudest.
Kana fajita on mehhikopärane lihtne ja maitseküllane roog, mida on ideaalne koos sooja tortillaga serveerida. Nautige neid mehhikopäraseid maitseid selle roaga, mis võtab alla 30 minuti.