Sidrunikreem ehk lemon curd
Lisage oma magustoitudele päikesepaistet selle sametise sidrunikreemi ehk lemon curd retseptiga. See kreemjas kaste ühendab endas värske sidrunimahla, suhkru ja või, et luua magus ja hapukas kreem, mis sobib ideaalselt kookidele, tortidele ja muudele magustoitudele särtsu lisamiseks.
Ettevalmistuse aeg
10 min
Küpsetamise aeg
5 min
Valmistamine
0/3 sammuLisage sidrunimahl, suhkur, või, munad ja sidrunikoor 2-liitrisesse kastrulisse.
Segage läbi ning kuumutage keskmiselt madalal kuumusel umbes 5-6 minutit, pidevalt segades, kuni segu pakseneb.
Kui sidrunikreem on piisavalt paks, eemaldage see tulelt ning valage purkidesse. Säilitage külmkapis.
Sarnased retseptid
Keefirimarinaad kolme moodi
Nüüd saate valmistada oma grill-lihale kolme erinevat maitsvat keefirimarinaadi, mis annavad lihale erilise maitse. Proovige järgi nii maitsev karri, chipotle kui ka Kreeka stiilis keefirimarinaad.
Ketšupi retsept
Olge valmis lisama kõikidele oma lemmikroogadele värsket maitset selle omatehtud ketšupi retseptiga, mida on lihtne valmistada ja millele on võimatu vastu panna. Võimalused ketšupi kasutamiseks on lõputud, mistõttu on hea, kui teil on alati pudel omatehtud ketšupit käepärast. Unustage poest ostetud kraam ja proovige seda maitsvat kodust ketšupit! Enamik tomatikastmeid valmistatakse Roma- või ploomtomatitest, kuna nende niiskusesisaldus on madalam ja maitse on tugev. Võite eksperimenteerida käepäraste tomatitega, nii saab iga partii uue maitsega!
Ranch kaste
Täiuslikult vürtsikas ja kreemjas kodune Ranch kaste maitseb paremini kui ükskõik milline poest ostetud kaste.