Valmistamine
0/7 sammuKuumutage ahi 175 kraadini.
Määrige 26 cm koogivorm või ja jahuga.
Segage kausis omavahel kokku sool, küpsetuspulber, kaneel ja jahu.
Mikserdage kausis õli ja munad kreemjaks. Seejärel lisage mikserdamist jätkates suhkur ja vaniljeekstrakt.
Lisage vähehaaval juurde jahusegu, samal ajal madalal kiirusel mikserdades või lusikaga segades. Sellest saab väga paks tainas.
Kallake õunad taignasegule ning segage käsitsi puulusikaga sisse. Kui tainas on valmis, valage see pannile.
Küpsetage kooki eelsoojendatud ahjus umbes 45 minutit või seni, kuni keskele pistetud hambatikk jääb puhtaks. Jahutage kook enne söömist.
Sarnased retseptid
Lihtne rabarberikook
See lihtne rabarberikook koosneb vaid käputäiest koostisosadest, mis on teil tõenäoliselt kodus alati käepärast. Suurema vaevata valmib eriti pehme ja mahlane ning parajalt magushapukas kook, mis on täis rikkalikku rabarberimaitset. Serveerige seda näiteks koos vanillijäätise või vahukoorega.
mustsõstrakook
See imeline mustsõstrakook on tõeline suve lõpu ja sügise alguse sümbol, pakkudes täiuslikku tasakaalu magusa vanillise biskviidi ja hapukate marjasahvatuste vahel. Koogi tekstuur on tänu hapukoore lisamisele erakordselt pehme, niiske ja õhuline, meenutades parimaid koduseid küpsetisi. Mustad sõstrad, mis on tuntud oma sügava ja intensiivse maitse poolest, muutuvad küpsedes pehmeks ja mahlaseks, värvides ümbritseva taina kaunilt lillakaks. Koogi krooniks on krõbe kiht mandlilaastudest ja jämedast Demerara suhkrust, mis lisab igale suutäiele meeldivat pähklisust ja tekstuuri. See küpsetis täidab köögi lummava aroomiga, kus segunevad soe või, magus vanill ja värskete marjade puuviljasus. Kook sobib suurepäraselt serveerimiseks nii soojalt kui ka jahedalt, olles ideaalne kaaslane pärastlõunase tee või kohvi kõrvale. Selle lihtsus ja samas elegantne välimus teevad sellest kindla lemmiku igal pidulaual või hubasel pereõhtul.
Rabarberikook purukattega
Üks vaieldamatult parimaid ja litsamaid retsepte on see klassikaline rabarberikook, mis on seest mõnusalt pehme ja kaetud krõbeda purukattega. Suvel võite vabalt kasutada rabarberi asemel marju ja sügisel õunu.