Läätsesupp
Soojendage end ühe kausitäie maitseka ja toitva läätsesupiga. See supp on täis õrnu läätsi ja aromaatseid vürtse ning sobib ideaalselt soojenduseks jahedal talvepäeval. Nii et haarake oma pott ja valmistuge nautima maitsvat ja lohutavat sööki, mis jätab teid rahulolevaks. Olenemata sellest, kas otsite kiiret ja lihtsat lõunasööki või mõnusat õhtusööki, on see läätsesupp ideaalne valik.
Ettevalmistuse aeg
15 min
Küpsetamise aeg
80 min
Valmistamine
0/5 sammuKuumutage õli suures supipotis keskmisel kuumusel. Lisage sibul, porgand ja seller ning küpsetage pidevalt segades 3-5 minutit, kuni sibul on pehme.
Segage hulka küüslauk, loorberileht, pune ja basiilik ning küpsetage veel umbes 2 minutit.
Lisage juurde läätsed, vesi ja tomatid ning laske supil keema tõusta.
Seejärel vähendage kuumust ja laske vähemalt 1 tund keeda, kuni läätsed on pehmed.
Kui olete valmis serveerimiseks, segage juurde spinat ja keetke mõni minut kuni spinat on kokku tõmbunud. Segage hulka äädikas ning maitsestage soola ja pipraga.
