Eton Mess e. maasikad vahukoore ja beseeküpsistega
Raske on leida kergemat ja isuäratavamat magustoitu kui see mõnus maasikate, vahukoore ja beseeküpsistega hõrgutis nimega Eton Mess. Kerge ning maasikane magustoit viib keele alla ning seda on imelihtne valmistada.
Ettevalmistuse aeg
20 min
Küpsetamise aeg
20 min
Valmistamine
0/7 sammuPüreestage kolmandik maasikatest kausis või blenderis. Lõigake ülejäänud maasikad neljaks ning lisage kaussi.
Lisage juurde suhkur ning segage, kuni segu on ühtlane. Laske segul 10 minutit seista, aegajalt segades.
Mikserdage suures kausis vahukoor ja 2 spl tuhksuhkruga tugevaks vahuks.
Purustage 8 beseeküpsist minigrip kotis tainarulli või joogiklaasi põhjaga. Segage purustatud küpsised vahukoore sisse.
Purustage ülejäänud küpsised suuremateks tükkideks.
Serveerimiseks asetage läbipaistva klaasi või kausi põhja vahukoor, seejärel maasikad ning beseeküpsiste tükid. Tehke nii palju kihte, kui te soovite.
Serveerige koheselt või laske külmkapis kuni 3 tundi jahtuda.
