Brita kook
Brita kook on traditsiooniline Soome maiuspala, mis koosneb beseepõhjast, värsketest marjadest ja vahukoorest. Selle koogi valmistamine on alati tark tegu, olgu suvi või mitte.
50 min
Laadin...
Laadin...
Brita kook on traditsiooniline Soome maiuspala, mis koosneb beseepõhjast, värsketest marjadest ja vahukoorest. Selle koogi valmistamine on alati tark tegu, olgu suvi või mitte.
Ettevalmistuse aeg
25 min
Küpsetamise aeg
25 min
Kuumutage ahi temperatuurini 180 °C.
Vahustage toasoe või ja suhkur kohevaks vahuks. Lisage munakollased, piim, küpsetuspulber ja jahu ning segage kuniks on moodustunud ühtlane tainas.
Laotage segu õhukeselt 25x30cm suurusele küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpsetage ahjus umbes 10 minutit. Laske jahtuda.
Beseekihi valmistamiseks vahustage munavalged kohevaks vahuks. Lisage vähehaaval hulka suhkur ja vaniljesuhkur samal ajal mikserdamist jätkates. Mikserdage kuniks segu on muutunud tihkeks.
Laotage munavalgesegu ühtlase kihina küpsetatud koogipõhjale. Raputage peale hakitud mandlid ning küpsetage ahjus umbes 15 minutit kuni besee on muutunud kuldpruuniks. Tõstke jahtuma.
Kui kook on jahtunud, lõigake see kaheks ühesuuruseks tükiks ning katke üks pool vahustatud vahukoore ja marjadega.
Tõstke peale teine koogipoolik ning kaunistage endale sobivalt!
Magusate, lihtsate ja ülimaitsvate banaanipannkookide virnaga tõusete voodist õigel poolel. Te ei pea varakult üles tõusma, et saada täidlane hommikusöök, sest see hästi need hinnatud banaanipannkoogid valmivad kiiresti ja lihtsalt.
See lihtne rabarberikook koosneb vaid käputäiest koostisosadest, mis on teil tõenäoliselt kodus alati käepärast. Suurema vaevata valmib eriti pehme ja mahlane ning parajalt magushapukas kook, mis on täis rikkalikku rabarberimaitset. Serveerige seda näiteks koos vanillijäätise või vahukoorega.
Üks vaieldamatult parimaid ja litsamaid retsepte on see klassikaline rabarberikook, mis on seest mõnusalt pehme ja kaetud krõbeda purukattega. Suvel võite vabalt kasutada rabarberi asemel marju ja sügisel õunu.