Siin on mahlane ja imelihtne puuviljasalat! Sellest lihtsamat on juba raske leida. See suvine klassikaline salat on lihtne kombinatsioon mahlastest hooajalistest puuviljadest koos erksa mee-laimi kastmega.
Isetehtud puuviljasalatid on alati kõige paremad. Muidugi on lihtne juba valmis tükeldatud ja segatud puuvilju poest osta, kuid see pole kunagi nii värske ja on ka üsna kulukas rahakotile. Värsketest puuviljadest isetehtud salat on alati kõige värskendavam kuumadel suvepäevadel ja palju mahlasem, kui poest ostetum.
Siin puuviljasalatis tulevad esile ilusad vikerkaare erksad värvid lisatud maasikatest, ananassist, viinamarjadest, mustikates, kiivist, apelsinist ja mangost.
Kastmeks sobib siia ideaalselt maitsev kooslust meest ja laimimahalast koos väikse koguse laimikoorega.
Värsket puuviljasalatit võite ka hoida külmikus 3-4 päeva. Kui soovite puuviljad varem valmis teha, siis lõigake kõik puuviljad ning asetage need õhukindlasse karpi külmikusse, enne kui järgmine kord salati valmis segate. Kui märkate, et salat on liiga kaua seisnud ja puuviljad juba liiga pehmeks läinud, siis miks mitte valmistada sellest hoopis üks maitsev smuuti!
