Laadin...

Jalus

Avastage maitsvate retseptide maailm! Meie veebilehelt leiate mitmekülgse valiku hõrgutavaid ja lihtsaid roogasid igale maitsele.

Instagram Facebook Email

Kategooriad

Joogid
Magustoidud
Soolased
Suupisted

Populaarsed

Liharoad
Koogid ja keeksid
Salatid
Smuutid

Teave

Privaatsuspoliitika
Kasutustingimused
Kontakt
Sitemap

Tehtud armastusega Eestis

Itaaliapärane Panzanella (retsept) | 25 min | Parimad Retseptid

Avaleht

Salatid

Itaaliapärane Panzanella

Itaaliapärane Panzanella

Name: Itaaliapärane Panzanella
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portsjonit
Cuisine: Eesti
Ingredients: 225 g ciabattat- võid hapendatud leiba (lõigatud 2cm kuubikuteks); 1 spl ekstra-neitsioliiviõli; 60 g õhukeselt viilutatud punast sibulat; 680 g tomateid (viilutatud kiiludeks võid poolitatud); ½ pikka kurki (viilutatud poolkuudeks); 170 g värsket mozzarellat; 1 tass värskeid basiilikulehti (rebitud, lisaks veel kaunistamiseks); meresoola; 60 ml ekstra-neitsioliiviõli; 3 spl punast veiniäädikat; 3 küüslauguküünt (riivitud); ½ tl Dijoni sinepit; ½ tl meresoola; värskelt jahvatatud musta pipart

Panzanella ei ole lihtsalt ükskõik milline köögiviljasalat. Selle juured on Toskaanas, kus leidlikud kokad kasutasid ära kuivanud leivajäägid.

25 min

6 portsjonit

Lihtne

Ettevalmistuse aeg

15 min

Küpsetamise aeg

10 min