Parimad Retseptid logo

Šokolaadi fondant ehk laavakook (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023
Keskmine hinnang: 4.67 (3 häält)

Laavakook retsept

Teie ees on rikkalik, sametine šokolaadi laavakook, mida katki lõigates voolab välja lummav šokolaadine keskosa. Selle suurejoonelise laavakoogi valmistamiseks on vaja vaid paari lihtsat koostisosa. See magustoit sobib ideaalselt igaks sündmuseks.

Šokolaadi fondant ehk laavakook

Keskmine hinnang: 4.67 (3 häält)
Prindi Pin Kommenteeri
Ettevalmistuse aeg: 13 minutes
Küpsetusaeg: 8 minutes
Aeg kokku: 21 minutes
Portsionit: 6
Kalorid: 383kcal

Koostisosad 

  • 115 g soolata võid
  • 170 g šokolaadi
  • 2 suurt muna
  • 2 suurt munakollast
  • 50 g suhkrut
  • 1 näputäis soola
  • 2 spl jahu

Valmistamine

  1. Kuumutage ahi 230 kraadini. Määrige kergelt 6 ramekinivormi ja asetage need küpsetusplaadile.
  2. Sulatage või ja šokolaad kuumaveevannil või mikrolaineahjus. Segage ühtlaseks ja tõstke kõrvale jahtuma.
  3. Vahustage munad, munakollased, suhkur ja sool heledaks vahuks. Kallake hulka šokolaadisegu ja jahu ning segage ühtlaseks.
  4. Jagage tainas ettevalmistatud vormide vahel ja küpsetage eelsoojendatud ahjus 6-8 minutit või kuni koogi servad on tahenenud, kuid keskosa on veel pehme. Laske koogikestel minut aega vormides jahtuda.
  5. Asetage väike magustoidutaldrik iga vormi peale ja pöörake see ettevaatlikult ümber. Laske umbes 10 sekundit seista, seejärel eemaldage koogivorm. Serveerige soovi korral tuhksuhkru ja marjadega.

Toitumisalane teave

Kalorid: 383kcalSüsivesikud: 25gValgud: 5gRasvad: 29gKüllastunud rasvhapped: 17gKolesterool: 166mgSool: 80mgKiudained: 2gSugar: 19g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!

Veel retsepte kategoorias - Koogid ja keeksid

    4.67 from 3 votes (3 ratings without comment)
    Lisa kommentaar

    Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

    Retsepti hinnang




    Maksimaalne faili üleslaadimise suurus: 10 MB. Saate üles laadida: pilt, video. Pane failid siia

    Populaarsed retseptid:
    Toitumisalane teave
    Kalorid
    383
    % päevasest väärtusest *
    Rasvad
     
    29
    g
    45
    %
    Küllastunud rasvhapped
     
    17
    g
    106
    %
    Kolesterool
     
    166
    mg
    55
    %
    Sool
     
    80
    mg
    3
    %
    Süsivesikud
     
    25
    g
    8
    %
    Kiudained
     
    2
    g
    8
    %
    Sugar
     
    19
    g
    21
    %
    Valgud
     
    5
    g
    10
    %
    * Protsendiline päevane väärtus põhineb 2000 kcal energiakulul. Teie igapäevane väärtus võib olla kõrgem või madalam sõltuvalt teie päevasest kalorite vajadusest.