Name: Kissell maasikatega
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Ingredients: 300 g maasikaid (värskeid või külmutatud + veel mõned kaunistamiseks); 350 ml vett; 2 spl suhkrut; 1/2 sidruni mahl; 2 spl kartulitärklist (võib asendada ka maisitärklisega)

Kissell maasikatega (retsept)

Viimati uuendatud: 10/08/2023

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Enne kui kõik oma mahlased maasikad otse korvist ära sööte, kaaluge nende ümbertöötlemist selleks imeliseks maasikakisselliks. See kissell maasikatega valmib vaid 15 minutiga! Jahutatult serveerituna ja värskete marjadega kaunistatud, on see magustoit ideaalne võimalus nautida suve magusaid ja hapukaid maitseid. Hellitage ennast ja oma maitsemeeli selle ainulaadse ja veetleva magustoiduga juba täna!

Kissell maasikatega

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)

Prindi Pin Kommenteeri

Ettevalmistuse aeg: 5

Küpsetusaeg: 8

Aeg kokku: 13

Portsionit: 4

Kalorid: 353kcal

Koostisosad

▢ 300 g maasikaid (värskeid või külmutatud + veel mõned kaunistamiseks)
▢ 350 ml vett
▢ 2 spl suhkrut
▢ ½ sidruni mahl
▢ 2 spl kartulitärklist (võib asendada ka maisitärklisega)

Valmistamine

[Kasutades külmutatud maasikaid] Neid ei ole vaja sulatada, lihtsalt visake marjad otse potti. [Kasutades värskeid maasikaid] Peske maasikad ja eemaldage varred ning seejärel visake marjad potti.
Lisage maasikatele 1/2 veest, suhkur ja sidrunimahl.
Seadke kuumus madalale ja keetke marju õrnalt, kuni need hakkavad pehmenema ja eraldavad oma mahlad. Värskete marjade puhul võtab see aega umbes 6-8 minutit, külmutatud marjade puhul aga veidi kauem (umbes 10 minutit).
Valage ülejäänud vesi klaasi, lisage kartulitärklis ja segage kahvliga läbi. Jälgige, et see oleks võimalikult ühtlane.
Valage tärklisevedelik järk-järgult maasikasegu hulka, samal ajal jõuliselt segades. Märkate, et kissell hakkab kohe tahenema.
Laske kissellil keema tõusta, seejärel lülitage pliit välja ja kissell ongi valmis!
Serveerige kuumalt või külmalt.
Kaunistage värskete maasikate ja vahukoorega.