Laadin...

Kilekotikurgid

Name: Kilekotikurgid
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 portsjonit
Cuisine: Eesti
Ingredients: 1 kg väikeseid kurke; 5 küüslauguküünt (soovi korral rohkem); 1 spl meresoola; peotäis tilli (koos varte ja õisikutega); peotäis mustsõstralehti; 1 spl sinepiseemneid

Need lihtsasti valmivad kergelt soolatud kilekotikurgid on mõnusalt krõmpsuvad ning sobivad kõige juurde. Valmistage need juba järgmiseks grillpeoks!

5 min

12 portsjonit

Lihtne

Ettevalmistuse aeg

5 min

Jaga:

Reklaam

Valmistamine

0/4 sammu

Veenduge, et kurgid ei oleks kibedad, vajadusel lõigake otsad ära. Kui teil on rohkem aega, jätke kurgid tunniks külma vette seisma. See tagab teile krõbedama tulemuse.
Pange kilekotti sool, sinepiseemned, mustsõstralehed, till, kurgid, kooritud ja viilutatud küüslauguküüned.
Sulgege kott tugevalt ja raputage korralikult. Jätke külmikusse vähemalt 2 tunniks maitsestuma.
NB! Kui soovite kurke kiiremini valmis saada, siis lõigake need enne kotti viskamist pikkupidi neljaks.

Reklaam

Sarnased retseptid

Keskmine4.8(6)

Carpaccio

Carpaccio on itaaliapärane versioon tartarist. See on valmistatud toorest veiselihast ja maitsestatud sidrunimajoneesiga ning see on loodud Harry baaris Veneetsias, mis vaatamata nimele on tegelikult esmaklassiline restoran, mille avas 1931. aastal itaallane Giuseppe Cipriani. Selles versioonis kasutatakse majoneesi asemel palsamiäädika kastet ja see on imeliselt kerge ja lihtsasti valmiv suvine roog.

Kilekotikurgid

Valmistamine

Sarnased retseptid

Carpaccio

Lavashirullid singiga

Gyoza