Glasuuritud šokolaadikook
See rikkalik ja uskumatult maitsev šokolaadi võikreemi glasuuriga kaetud šokolaadikook on maailma parim.
60 min
Laadin...
Laadin...
See rikkalik ja uskumatult maitsev šokolaadi võikreemi glasuuriga kaetud šokolaadikook on maailma parim.
Ettevalmistuse aeg
30 min
Küpsetamise aeg
30 min
Kuumutage ahi 175 kraadini. Määrige võiga kaks 22 cm ümmargust koogivormi.
Biskviidi valmistamiseks segage kausis kokku suhkur, jahu, kakao, kohvipulber, sooda, küpsetuspulber ja sool. Lisage munad, piim, õli ja vaniljeekstrakt ning mikserdage ühtlaseks. Segage käsitsi sisse keev vesi.
Jagage tainas võrdselt kahte ettevalmistatud koogivormi.
Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 30-35 minutit, kuni keskele torgatud hambatikk jääb puhtaks. Laske biskviitidel vormis umbes10 minutit jahtuda.
Samal ajal, kui biskviidid jahtuvad, valmistage glasuur. Selleks vahustage või elektrilise miksriga, kuni see on kerge ja kohev. Segage vaheldumisi sisse piim, tuhksuhkur ning kakao. Soovi korral lisage kohvipulber. Mikserdage kuni segu on ühtlane.
Asetage üks jahtunud biskviitpõhjadest serveerimistaldrikule ning katke see 1/3 glasuurikihiga. Seejärel asetage peale teine biskviitidest ning määrige peale teine 1/3 glasuurist.
Kaunistage kook väljastpoolt ülejäänud glasuuriga.
Magusate, lihtsate ja ülimaitsvate banaanipannkookide virnaga tõusete voodist õigel poolel. Te ei pea varakult üles tõusma, et saada täidlane hommikusöök, sest see hästi need hinnatud banaanipannkoogid valmivad kiiresti ja lihtsalt.
See lihtne rabarberikook koosneb vaid käputäiest koostisosadest, mis on teil tõenäoliselt kodus alati käepärast. Suurema vaevata valmib eriti pehme ja mahlane ning parajalt magushapukas kook, mis on täis rikkalikku rabarberimaitset. Serveerige seda näiteks koos vanillijäätise või vahukoorega.
See imeline mustsõstrakook on tõeline suve lõpu ja sügise alguse sümbol, pakkudes täiuslikku tasakaalu magusa vanillise biskviidi ja hapukate marjasahvatuste vahel. Koogi tekstuur on tänu hapukoore lisamisele erakordselt pehme, niiske ja õhuline, meenutades parimaid koduseid küpsetisi. Mustad sõstrad, mis on tuntud oma sügava ja intensiivse maitse poolest, muutuvad küpsedes pehmeks ja mahlaseks, värvides ümbritseva taina kaunilt lillakaks. Koogi krooniks on krõbe kiht mandlilaastudest ja jämedast Demerara suhkrust, mis lisab igale suutäiele meeldivat pähklisust ja tekstuuri. See küpsetis täidab köögi lummava aroomiga, kus segunevad soe või, magus vanill ja värskete marjade puuviljasus. Kook sobib suurepäraselt serveerimiseks nii soojalt kui ka jahedalt, olles ideaalne kaaslane pärastlõunase tee või kohvi kõrvale. Selle lihtsus ja samas elegantne välimus teevad sellest kindla lemmiku igal pidulaual või hubasel pereõhtul.