Chimichurri kaste

Name: Chimichurri kaste
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portsjonit
Cuisine: Eesti
Ingredients: 120 ml oliiviõli; 2 spl punase veini äädikat; 30 g hakitud peterselli; 3 küüslauguküünt; 1 kaun punast tšillit; 3/4 tl kuivatatud punet; 1 tl jämedat soola; 1/2 tl pipart

Autentne Chimichurri kaste Uruguayst ja Argentiinast on parim lisand mistahes praetud või grillitud lihale! Võite seda kasutada ka salatite kastmeks!

10 min

8 portsjonit

Lihtne

Ettevalmistuse aeg

10 min

Jaga:

Reklaam

Valmistamine

0/2 sammu

Hakkige petersell, küüslauk ja punane tšilli peeneks. Valage kaussi ja lisage kõik ülejäänud koostisosad. Segage kokku.
Laske enne kasutamist 5-10 minutit seista, et kõik lõhna- ja maitseained õlisse eralduksid. Ideaaljuhul võiks chimichurri seista rohkem kui 2 tundi, kui aeg seda võimaldab.

Reklaam

Sarnased retseptid

Lihtne4.8(9)

Keefirimarinaad kolme moodi

Nüüd saate valmistada oma grill-lihale kolme erinevat maitsvat keefirimarinaadi, mis annavad lihale erilise maitse. Proovige järgi nii maitsev karri, chipotle kui ka Kreeka stiilis keefirimarinaad.

0

Avaldatud: 26. november 2025

10 min

Raske4.9(10)

Ketšupi retsept

Olge valmis lisama kõikidele oma lemmikroogadele värsket maitset selle omatehtud ketšupi retseptiga, mida on lihtne valmistada ja millele on võimatu vastu panna. Võimalused ketšupi kasutamiseks on lõputud, mistõttu on hea, kui teil on alati pudel omatehtud ketšupit käepärast. Unustage poest ostetud kraam ja proovige seda maitsvat kodust ketšupit! Enamik tomatikastmeid valmistatakse Roma- või ploomtomatitest, kuna nende niiskusesisaldus on madalam ja maitse on tugev. Võite eksperimenteerida käepäraste tomatitega, nii saab iga partii uue maitsega!

80 min

32 tk

Lihtne4.8(8)

Ranch kaste

Täiuslikult vürtsikas ja kreemjas kodune Ranch kaste maitseb paremini kui ükskõik milline poest ostetud kaste.

5 min

24 tk