Toorjuustu brownie
Vau! Lihtne ja imemaitsev toorjuustu brownie, mis lausa sulab suus. Need fantastilised marmormustrilised ruudud on ülekaalukalt parimad!
60 min
Laadin...
Laadin...
Vau! Lihtne ja imemaitsev toorjuustu brownie, mis lausa sulab suus. Need fantastilised marmormustrilised ruudud on ülekaalukalt parimad!
Ettevalmistuse aeg
15 min
Küpsetamise aeg
45 min
Sulatage või ja 3/4 šokolaadist vesivannil või mikrolaineahjus, pidevalt segades, kuni segu on ühtlane.
Valage hulka kakaopulber ja sool ning segage, kuni segu on täielikult segunenud.
Seejärel lisage valge ja pruun suhkur, munad ja munakollane, vaniljeektrakt ja jahutatud kohv ning segage ühtlaseks.
Viimasena segage ettevaatlikult hulka jahu ja ülejäänud šokolaaditükid.
Vooderdage 20x20 cm koogivorm küpsetuspaberiga ning valage peale brownie tainas.
Vahustage toasoe toorjuust elektrimikseriga pehmeks, umbes 3-4 minutit.
Vähendage kiirus madalale ja lisage aeglaselt suhkur, seejärel sool ja vaniljeekstrakt.
Lisage ükshaaval munad, lastes igaühel enne järgmise lisamist seguneda.
Lisage toorjuustusegu brownie-põhjale ja jaotage laiali. Tõmmake noaotsaga koogile marmormuster.
Küpsetage kooki 175 kraadi juures 10 minutit, seejärel alandage ahju temperatuuri 165 kraadini ja küpsetage veel umbes 35 minutit. NB! Teie kook on valmis, kui keskosa on tahenenud ja te näete, et juustukoogi servad paisuvad ja see hakkab lihtsalt pragunema.
Jahutage kook enne serveerimist täielikult.
Blondie on luksuslik ja rikkalik küpsetis, mis lummab oma sügava võise maitse ja pehme, peaaegu sulava tekstuuriga. Erinevalt tavalisest šokolaadikoogist on selle magustoidu staariks hele pruun suhkur ja kvaliteetne vanill, mis loovad koos karamellise ja iirise-laadse maitsebuketi. Iga suutäis pakub meeldivat kontrasti pehme sisu ja kergelt krõbedate äärte vahel, mida täiustavad vastavalt teie valikule kas magusad šokolaadinööbid või krõmpsuvad pähklid. See kook täidab köögi sooja ja kutsuva aroomiga, kus segunevad sulavõi ja karamelli noodid. Blondie sobib ideaalselt serveerimiseks pidulikel puhkudel, hubastel õhtusöökidel või lihtsalt pärastlõunase kohvi kõrvale. Tänu oma tihedale ja niiskele tekstuurile on see suurepärane kaaslane külmale klaasile piimale või pallile vanillijäätisele. See on tõeline mugavustoit, mis pakub naudingut igal aastaajal, olles samas piisavalt elegantne, et kaunistada ka kõige nõudlikumat magustoidulauda.
Need Red Velvet brownie`d valmivad imelihtsalt ning mõnusalt mahlased ja magusad. See uhke kook on ideaalne Red Velvet koogi austajatele ja ka kõigile teistele! Kõige paremini maitseb see veel järgmisel päeval!
Need maapähklivõi brownie’d on täiuslikult rikkalik maius, kus kreemine maapähklivõi sulandub šokolaadise taina sisse. Valmistamine on lihtne ja kiire – ideaalne maitseelamus maapähklivõi austajatele!