Šokolaadijäätis
Olge valmis nautima ülimat šokolaadielamust! See kreemjas unistuste šokolaadijäätise retsept rahuldab garanteeritult teie isu ja jätab teid soovima rohkem. Oma rikkaliku, šokolaadise maitse ja sametise tekstuuriga saab sellest kodusest maiuspalast kindlasti teie uus lemmik. Nii et mis te veel ootate? Haarake oma jäätisemasin ja proovige järele!
Ettevalmistuse aeg
10 min
Küpsetamise aeg
10 min
Valmistamine
0/7 sammuKuumutage piim, suhkur, kakaopulber ja sool kastrulis keskmisel kuumusel pidevalt segades keemiseni.
Asetage munakollased väikesesse kaussi ning kloppige kergelt vahule. Seejärel valage tugevalt vispeldades vähehaaval sisse kuum piimasegu.
Valage segu tagasi kastrulisse ning kuumutage pidevalt segades, kuni segu pakseneb. (NB! Ärge laske keema tõusta!)
Eemaldage tulelt, lisage sisse hakitud šokolaad ning segage kuni šokolaad on täielikult sulanud.
Valage segu jahutatud kaussi ning asetage umbes 2 tunniks külmkappi aeg-ajalt segades.
Seejärel eemaldage külmkapist ning segage hulka vahukoor ja vaniljeekstrakt.
Valage segu jäätisemasinasse ja külmutage vastavalt tootja juhistele.
Sarnased retseptid
Pistaatsiajäätis
Proovige seda pistaatsiajäätist, mis on kreemjas, rikkalik ja pähkline. Valmistatud omatehtud pistaatsiapähklikreemi ja rohkete röstitud pistaatsiapähklitega.
Banaanijäätis
Siin on imelihtne õpetus, kuidas valmistada ainult ühest koostisosast koosnevat tervislikku banaanijäätist.
Maasikasorbett
Maasikasorbett on kerge ja värske külm suvemaius, mida on ka imelihtne ise valmistada. See koosneb ainult neljast koostisosast ning valmib vähem kui 30 minutiga.