Laadin...
Olge valmis nautima ülimat šokolaadielamust! See kreemjas unistuste šokolaadijäätise retsept rahuldab garanteeritult teie isu ja jätab teid soovima rohkem. Oma rikkaliku, šokolaadise maitse ja sametise tekstuuriga saab sellest kodusest maiuspalast kindlasti teie uus lemmik. Nii et mis te veel ootate? Haarake oma jäätisemasin ja proovige järele!
Ettevalmistuse aeg
10 min
Küpsetamise aeg
10 min
Kuumutage piim, suhkur, kakaopulber ja sool kastrulis keskmisel kuumusel pidevalt segades keemiseni.
Asetage munakollased väikesesse kaussi ning kloppige kergelt vahule. Seejärel valage tugevalt vispeldades vähehaaval sisse kuum piimasegu.
Valage segu tagasi kastrulisse ning kuumutage pidevalt segades, kuni segu pakseneb. (NB! Ärge laske keema tõusta!)
Eemaldage tulelt, lisage sisse hakitud šokolaad ning segage kuni šokolaad on täielikult sulanud.
Valage segu jahutatud kaussi ning asetage umbes 2 tunniks külmkappi aeg-ajalt segades.
Seejärel eemaldage külmkapist ning segage hulka vahukoor ja vaniljeekstrakt.
Valage segu jäätisemasinasse ja külmutage vastavalt tootja juhistele.
Hapuka sidruni ja magusa vaarika maitsekombinatsioon muudab selle traditsioonilise jäätise lausa vastupandamatuks! (NB! Selle jäätise valmistamiseks on soovitatav kasutada jäätisemasinat.)
Maasikasorbett on kerge ja värske külm suvemaius, mida on ka imelihtne ise valmistada. See koosneb ainult neljast koostisosast ning valmib vähem kui 30 minutiga.
See kodune imelihtsasti valmiv vaniljejäätis on kindlasti kordades parem kui poest ostetud, sest see on nii kreemjas ja maitsev! Erinevate maitsete loomiseks võib lisada jäätise sisse näiteks marju, šokolaaditükke, piparmündiekstrakti või muud meelepärast!