Teriyaki kana poke bowl
See Teriyaki kanaga pokekauss ehk poke bowl sisaldab sushi riisi, teriyaki kana ning teie valitud värskeid lisandeid. See tervislik lõuna- või õhtusöök on täis värsket maitset ning valmib kiiresti ja lihtsalt. Võimalus kohandada lisandeid muudab selle pokekausi populaarseks kogu pere jaoks!
Ettevalmistuse aeg
25 min
Küpsetamise aeg
35 min
Valmistamine
0/9 sammuSelleks, et riis pärast keetmist rohkem eraldunud oleks, loputage seda esmalt enne keetmist peene sõelaga sõelas, voolava vee all. See samm eemaldab riisist igasuguse tärklise.
Kui teil on riisikeetja, siis soovitan siinkohal seda kasutada. Lisage loputatud riis ja vesi riisikeetjasse ja keetke vastavalt tootja juhistele. Või keetke riisi potis vastavalt pakendi juhistele, kuni riis on pundunud ja pehme.
Vispeldage väikeses kausis riisiveiniäädikas, suhkur ja sool kokku. Piserdage ühtlaselt keedetud riisile ja segage läbi.
Kuumutage ahi 200 kraadini.
Vispeldage väikeses kastrulis keskmisel kuumusel sojakaste, vesi, helepruun suhkur, riisiveiniäädikas, küüslauk, ingver, seesamiõli ja maisitärklis. Keetke 2-3 minutit või kuni segu on glasuuriks paksenenud. Kui see muutub liiga paksuks, lisage veidi vett, supilusikatäis korraga.
Lisage pool teriyaki-kastmest keskmise suurusega kaussi ning vispeldage sisse oliiviõli. Lisage kuubikuteks lõigatud kana ja segage kuni kogu kana on ühtlaselt kaetud.
Asetage kana ahjuplaadile ja küpsetage 10-15 minutit. Seejärel pintseldage kana ülejäänud teriyaki-kastmega ja asetage 2-3 minutiks ahju kõige kõrgemale astmele kuni teriyaki-kaste on pruunistunud ja karamelliseerunud. (NB! Jälgige kindlasti, et kaste ei läheks kõrbema.)
Vispeldage väikeses kausis riisiäädikas, laimimahl ja sriracha kaste. Lisage majonees ja seesamiõli ning vispeldage ühtlaseks. Lisage soovi korral vesi, et muuta kaste vedelamaks. Hoidke külmikus kuni kasutamiseni.
Jagage riis nelja väiksema kausi vahel. Kandke peale teriyaki kana, marineeritud punane sibul ja teie valitud lisandid. Piserdage vürtsika majoneesi-äädikakastmega ning kaunistage rohelise sibula ja seesamiseemnetega. Nautige kohe!
Sarnased retseptid
Makaronisalat ilma lihata
Otsite maitsvat ja värskendavat lisandit oma söögi kõrvale? See makaronisalat ilma lihata sobib selleks ideaalselt! Täiuslikult keedetud sarvekese makaronid, värsked ja krõmpsuvad köögiviljad ning maitseküllane koorene kaste muudavad selle salati ideaalseks lisandiks igale lauale. Meie makaronisalat avaldab kõigile muljet, olenemata sellest, kas seda serveeritakse pereürituseks, grillimiseks või lihtsalt kiireks lõunasöögiks. Nii et haarake oma põll ning valmistage salat, mis on nii lihtne kui ka maitsev!
Tabbouleh
Tabbouleh on populaarne Liibanonist pärit tervislik salat, mis sisaldab bulgurit ja rohkelt peterselli.
Arbuusi feta salat
Viige oma maitsemeeled suvisele seiklusele arbuusi-feta salatiga, mis pakub värskendavaid ja soolaseid maitseid. See elujõuline salat ühendab mahlase arbuusi, hapuka fetajuustu ja värsked ürdid, mis paneb teie maitsemeeled tantsima. See salat on oma ilusa esitluse ja suussulavate maitsetega ideaalne lisa igale suvisele söögile. Olenemata sellest, kas korraldate grillipidusid või otsite kerget lõunasööki, on arbuusi feta salat ideaalne valik. See salat on garanteeritult populaarne ja kuulub kindlasti suvise retseptikogumiku hulka.