Tabbouleh

Name: Tabbouleh
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portsjonit
Cuisine: Eesti
Ingredients: 80 ml oliiviõli; 3 spl sidrunimahla; 1/4 tl soola; 1/4 tl musta pipart; 50 g bulgurit; 2 peotäit hakitud peterselli; 2 hakitud tomatit; 2 hakitud rohelist sibulat; 2 spl hakitud piparmündilehti

Tabbouleh on traditsiooniline Liibanoni salat, mis on tervislik ja vegan vahemerepärane eelroog valmistatud bulgurist, petersellist, mündist ja hakitud köögiviljadest.

40 min

6 portsjonit

Keskmine

Ettevalmistuse aeg

40 min

Jaga:

Avaldatud: 26. november 2025

Reklaam

Valmistamine

0/2 sammu

Segage suures kausis kokku oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar. Lisage juurde bulgur. Laske bulguril enamik vedelikust endasse imeda 20-30 minutit.
Lisage juurde petersell, tomatid, roheline sibul ja piparmünt ning segage kõik läbi. Serveerige toatemperatuuril või jahedana.

Reklaam

Sarnased retseptid

Keskmine

37 min

Valmistamine

Sarnased retseptid

Makaronisalat ilma lihata

Arbuusi feta salat

Caesari salat kanaga

Valmistamine

Sarnased retseptid

Makaronisalat ilma lihata

Arbuusi feta salat

Caesari salat kanaga