Tatar šampinjonidega
Tatar on toitev supertoit, mis sobib ideaalselt mitmete maitsvate retseptide valmistamiseks. Tatar šampinjonidega on maitsev roog, kus pehme tatar on segatud maitsvate pruunistatud seente ja sibula seguga. See on maitsekas ja täidlane roog, mida on lihtne valmistada ja mis sobib ideaalselt mis tahes ajal söömiseks.
Ettevalmistuse aeg
20 min
Küpsetamise aeg
35 min
Valmistamine
0/5 sammuKoorige ja hakkige sibul ning tükeldage šampinjonid.
Kuumutage keskmise suurusega potis vesi keemiseni, lisage tatar ja sool ning keetke madalal kuumusel 20-25 minutit.
Sulatage või kuumal pannil ning lisage hakitud sibul ja kuubikuteks lõigatud seened. Praadige kuni seened on kuldpruunid.
Seejärel lisage hulka keedetud tatar, segage segu ühtlaseks ja laske sel umbes 5 minutit seista, et maitsed saaksid seguneda.
Serveerige kohe ning kaunistage soovi korral peterselliga.
Sarnased retseptid
Mahlane küpsetatud kalkun apelsini ja tüümianiga
Šampanja ja kanapuljongi kombinatsioon muudab selle küpsetatud kalkuni eriliselt mahlaseks ja pehmeks, samal ajal kui apelsiniviilud ja aromaatsed maitseained lisavad linnule suurepärast maitset.
Pad Thai
Tai köögi hulka kuulub ka Pad Thai nime all tuntud riisinuudliroog, mida müüakse Tais sageli tänavatoiduna. Selle valmistamisel kasutatakse muude köögiviljade kõrval tavaliselt riisinuudleid, ubade idusid ning tofut, kuid samuti võib tofu asemel kasutada ka krevette, kana või sealiha.
Krõbedad köögiviljakotletid
Need maitsvad krõbedad köögiviljakotletid võib teha erinevatest köögiviljadest nagu kartul, herned, oad ja porgandid. Need indiapärased köögiviljakotletid on ideaalsed koos värske dipikastmega.