Praetud seesami-küüslaugu tofu

Asetage taldrikule kaks paberrätikut ning tõstke nende peale eelnevalt veest nõrutatud tofu. Asetage tofule peale veel 2 paberrätikut ning asetage peale raske ese (nt pann), et ülejäänud vesi välja tuleks. Jätke 30 minutiks seisma.

Kui tofu on veest vaba, tükeldage see kuubikuteks ning asetage kaussi. Puistake peale maisitärklis ning segage õrnalt läbi.

Kuumutage pannil seesamiõli ja tavaline õli ning praadige tofut pannil, kuni kõik küljed on pruunid.

Samal ajal segage kokku kaste eeltoodud koostisosadest.

Kui tofu on krõbe, valage juurde kaste ning kuumutage segades, kuni kaste on paksenenud.