Kinoa salat
Kinoa salat on tervislik ja maitsev roog, mis sobib ideaalselt lõunasöögiks, õhtusöögiks või isegi lisandiks. See mitmekülgne salat on valmistatud valgurikkast kinoast, mis on täis olulisi toitaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Samuti on hulka segatud värvilised köögiviljad, nagu tomatid, kurk, paprika, porgand ja punane sibul, mis annavad nii maitset kui ka tekstuuri. Kõige lõpuks on salat viimistletud maitsva ning särava sidruni- ja maitsetaimede kastmega.
Ettevalmistuse aeg
25 min
Valmistamine
0/4 sammuRöstige punane ja kollane paprika otse gaasipliidi tulel või praeahju all, kuni see on pealt kergelt söestunud. Asetage kaanega anumasse ja laske 10 minutit puhata, misjärel koorige, eemaldage südamik ja seemned ning tükeldage. (NB! Soovi korral võite selle sammu vahele jätta ning kasutada värsket paprikat).
Kastme valmistamiseks segage kausis kokku oliiviõli, sidrunimahl, punase veini äädikas, petersell, koriander, küüslauk ja sool.
Valage suurde kaussi kokku kinoa, tükeldatud paprika, kurk, tomat, porgand, sibul ja kikerherned. Lisage kaste ning segage korralikult läbi.
Parima tulemuse saavutamiseks serveerige võimalusel vähemalt 4 tunni jooksul. Kuni serveerimiseni hoidke salatit jahutatult!
Sarnased retseptid
Makaronisalat ilma lihata
Otsite maitsvat ja värskendavat lisandit oma söögi kõrvale? See makaronisalat ilma lihata sobib selleks ideaalselt! Täiuslikult keedetud sarvekese makaronid, värsked ja krõmpsuvad köögiviljad ning maitseküllane koorene kaste muudavad selle salati ideaalseks lisandiks igale lauale. Meie makaronisalat avaldab kõigile muljet, olenemata sellest, kas seda serveeritakse pereürituseks, grillimiseks või lihtsalt kiireks lõunasöögiks. Nii et haarake oma põll ning valmistage salat, mis on nii lihtne kui ka maitsev!
Tabbouleh
Tabbouleh on populaarne Liibanonist pärit tervislik salat, mis sisaldab bulgurit ja rohkelt peterselli.
Arbuusi feta salat
Viige oma maitsemeeled suvisele seiklusele arbuusi-feta salatiga, mis pakub värskendavaid ja soolaseid maitseid. See elujõuline salat ühendab mahlase arbuusi, hapuka fetajuustu ja värsked ürdid, mis paneb teie maitsemeeled tantsima. See salat on oma ilusa esitluse ja suussulavate maitsetega ideaalne lisa igale suvisele söögile. Olenemata sellest, kas korraldate grillipidusid või otsite kerget lõunasööki, on arbuusi feta salat ideaalne valik. See salat on garanteeritult populaarne ja kuulub kindlasti suvise retseptikogumiku hulka.