Valmistamine
0/4 sammuSegage kausis kokku kikerherned, jahu, parmesani juust, maitseained ja maitseroheline. Lisage 2 spl vett ning purustage kahvliga või blenderdage segu ühtlaseks.
Jagage ja vormige segu võrdseteks kotlettideks.
Kuumutage õli pannil keskmisel kuumusel. Praadige kikerherne kotlette mõlemalt poolt 2-4 minutit, kuni need on pealt pruunid ja seest läbiküpsenud.
Asetage kotletid paberrätikule, et üleliigne õli eemaldada.
Sarnased retseptid
Mahlane küpsetatud kalkun apelsini ja tüümianiga
Šampanja ja kanapuljongi kombinatsioon muudab selle küpsetatud kalkuni eriliselt mahlaseks ja pehmeks, samal ajal kui apelsiniviilud ja aromaatsed maitseained lisavad linnule suurepärast maitset.
Pad Thai
Tai köögi hulka kuulub ka Pad Thai nime all tuntud riisinuudliroog, mida müüakse Tais sageli tänavatoiduna. Selle valmistamisel kasutatakse muude köögiviljade kõrval tavaliselt riisinuudleid, ubade idusid ning tofut, kuid samuti võib tofu asemel kasutada ka krevette, kana või sealiha.
Krõbedad köögiviljakotletid
Need maitsvad krõbedad köögiviljakotletid võib teha erinevatest köögiviljadest nagu kartul, herned, oad ja porgandid. Need indiapärased köögiviljakotletid on ideaalsed koos värske dipikastmega.