Valmistamine
0/5 sammuSulatage või pannil keskmisel kuumusel. Lisage hulka sibul ning praadige 15-20 minutit aegajalt segades, kuniks sibul on kenasti pruuniks tõmbunud.
Lülitage pliidil kuumus välja ning segage hulka palsamiäädikas. Tõstke pann kõrvale.
Kuumutage teisel pannil õli keskmisel kuumusel. Lisage hulka riis ja segage hästi. Pärast 2 minutit kuumutamist valage juurde vein.
Tass tassi haaval lisage hulka kuum kanapuljong, samal ajal segades ning kuumust vähendades. Jätkake niimoodi umbes 20 minutit või kuni riis on al dente ja kogu vedelik on imendunud.
Lisage hulka kõrvale pandud sibulasegu ning kuumutage mõned minutid. Lisage ka küpsetatud kana ning maitsestage risottot soola ja pipraga. Serveerides lisage peale värsket tüümiani.
Sarnased retseptid
Biryani riisiroog kanaga
Aromaatne, maitsev ja vürtsikas ühe poti Biryani riisiroog kanaga, mis on valmistatud basmati riisi, vürtside, kana ja maitsetaimedega. See on algaja retsept ja seda saab teha hõlpsasti. Serveerige kana biryani koos Raita või Salan kastmega.
Arancini
Maitsvad ja krõbedad Arancini pallid on valmistatud valge veini risottost ning on keskelt mõnusalt juustused. Need Itaalia riisipallid sobivad suurepäraselt nii lõuna- kui ka õhtusöögiks.
Bibimbap
Tuntud klassikaline Korea riisikauss ehk bibimbap on lihtne ja ilus roog, mis toob kokku erinevad köögiviljad, veiseliha ning maitsva ja vürtsika bibimbap-kastme.