Valmistamine
0/5 sammuSulatage või pannil keskmisel kuumusel. Lisage hulka sibul ning praadige 15-20 minutit aegajalt segades, kuniks sibul on kenasti pruuniks tõmbunud.
Lülitage pliidil kuumus välja ning segage hulka palsamiäädikas. Tõstke pann kõrvale.
Kuumutage teisel pannil õli keskmisel kuumusel. Lisage hulka riis ja segage hästi. Pärast 2 minutit kuumutamist valage juurde vein.
Tass tassi haaval lisage hulka kuum kanapuljong, samal ajal segades ning kuumust vähendades. Jätkake niimoodi umbes 20 minutit või kuni riis on al dente ja kogu vedelik on imendunud.
Lisage hulka kõrvale pandud sibulasegu ning kuumutage mõned minutid. Lisage ka küpsetatud kana ning maitsestage risottot soola ja pipraga. Serveerides lisage peale värsket tüümiani.
Sarnased retseptid
Bibimbap
Tuntud klassikaline Korea riisikauss ehk bibimbap on lihtne ja ilus roog, mis toob kokku erinevad köögiviljad, veiseliha ning maitsva ja vürtsika bibimbap-kastme.
Kukeseene risotto
Kreemine, maine ja kodune kukeseene risotto on imeline sügisene roog, kus neid värskeid metsaseeni koos parmesani juustuga ja kreemise riisiga nautida.
Peedirisoto
See maitsev ja kreemine vegan peedirisoto on tehtud lihtsatest koostisosadest ning ilma igasuguste piimatoodeteta. Sobib ideaalselt valge veiniga.