Inglise hommikusöök
Alustage oma päeva õigesti selle maitseküllase ja toitva Inglise hommikusöögi retseptiga! See roog sisaldab kõiki traditsioonilise briti hommikusöögi klassikalisi komponente ja annab teile kindlasti korraliku toeka hommikusöögi. Nautige krõbeda peekoni, mahlaste vorstide, soolase verikäki, grillitud tomatite, seente ja ideaalselt praetud munade maitseid - kõik koos röstsaia ja auravate tomatikastmes ubadega. Inglise hommikusöök ei ole lihtsalt söök, see on elamus, mis viib teid otse Londoni hubastesse kohvikutesse. Antud kahest suurest portsionist võib vabalt moodustada ka neli väiksemat portsionit.
Ettevalmistuse aeg
5 min
Küpsetamise aeg
25 min
Valmistamine
0/7 sammuKuumutage oad väikeses potis madalal temperatuuril ning hoidke neid soojas.
Küpsetage vorste keskmisel kuumusel, aeg-ajalt keerates, kuni need on pruunid ja läbiküpsed. Praadige samal pannil peekon kuldpruuniks.
Praadige verikäkiviile keskmisel kuumusel 3-4 minutit ühe külje kohta.
Kuumutage teisel pannil veidi õli ja küpsetage seeni segamata, kuni need on pruunid ja karamelliseerunud. Eemaldage pannilt ja seejärel praadige tomatite lõikepoolt lühidalt. Maitsestage kõik soola ja pipraga.
Pühkige pann õlist puhtaks ja kuumutage keskmisel kuumusel veidi õli või võid. Praadige röstsai mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Kõige viimasena praadige munad endale meelepäraselt. Maitsestage soola ja pipraga.
Asetage kõik koostisosad (vorstid, peekon, verikäkk, seened, tomat, röstsai ja munad) võrdselt kahele või neljale taldrikule. Nautige kohe!
