
Mustikapirukas
See on ülim mustikapiruka retsept! Seda on lihtne valmistada, see on täis magusaid, mahlaseid marju ja klassikalise võrega kaetud. Kõik, mida selle juurde vajate, on suur lusikatäis vanillijäätist.
Laadin...

See on ülim mustikapiruka retsept! Seda on lihtne valmistada, see on täis magusaid, mahlaseid marju ja klassikalise võrega kaetud. Kõik, mida selle juurde vajate, on suur lusikatäis vanillijäätist.
Ettevalmistuse aeg
75 min
Küpsetamise aeg
55 min
Blenderdage paar korda jahu, suhkur ja sool, et see seguneks.
Lisage külm tükeldatud või ja blenderdage, kuni saate paksu puru, umbes hernesuuruste tükkidega.
Lisage 7 spl külma vett ning blenderdage, kuni saate väiksed niisked pallid. Vajutage tainast sõrmede vahel ja kui tainas kleepub kokku, siis olete lisanud piisavalt vett. Kui ei kleepu kokku, lisage juurde veidi vett.
Asetage tainas tööpinnale ning koguge kokku üheks palliks. Jagage tainas kaheks ning vajutage laiaks, et teha 2 ketast. Mässige toidukilesse ning jahutage külmikus 1 tund enne kasutamist.
Rullige jahtunud taina üks ketas 33cm suuruseks kettaks. Asetage see 22cm suurusse koogivormi.
Rullige teine ketas 30cm suuruseks kettaks ning lõigake kümneks 2,5cm laiuseks ribaks.
Segage suures kausis kokku mustikad, sidrunikoor, sidrunimahl, suhkur, jahu, kaneel ning segage läbi. Asetage täidis koogivormi tainale, keskele veidi rohkem. Ärge laske mustikamahlal äärtele minna.
Kasutades 10 taina riba, asetage need piruka peale nii, et saate võrelaadse kattekihi.
Segage 1 muna koos 1 spl veega ning pintseldage tainaribad munaseguga. Küpsetage ahjus 190 kraadi juures 50-60 minutit või kuni tainas on pealt kuldne.

See on lihtne ja nauditav magustoit sobib lauale igaks pühaks. See õunapirukas on suussulava kaneelise õunatäidise ning krõbeda koorikuga.

Klassikalised moonirullid mõnusa pehme taina ja rohkete mooniseemnetega on alati suurepärane saiake vahepalaks.

Need suvikõrvitsa pannkoogid on väljast kuldsed ja krõbedad ning seest pehmed ja õrnad ning väga maitsvad!