Suvikõrvitsa pannkoogid
Suvikõrvitsa pannkoogid on ideaalne viis nautida täiuslikku hilissuve köögivilja - suvikõrvitsat! Tükeldatud suvikõrvitsad on siin segatud koos maitsva parmesani, jahu ja vürtsidega ning seejärel praetud maitsvaks suupisteks.
Ettevalmistuse aeg
10 min
Küpsetamise aeg
10 min
Valmistamine
0/5 sammuPraadige riivitud suvikõrvitsat pannil 5 minutit, kuni see on pehme. Laske jahtuda ning kasutades köögirätikut, pigistage suvikõrvitsast üleliigne vesi välja.
Segage kausis kokku jahu, maitseained ja juustud. Lisage suvikõrvits ja muna. Segage kokku ühtlaseks taignaks.
Kuumutage pannil 1 spl oliiviõli ning tõstke lusikaga pannile paras ports taigent, et saada u 8 cm suurused pannkoogid.
Praadige mõlemalt poolt u 3-4 minutit, kuni pealt kuldsed.
Serveerige soojalt koos hapukoore või tomatikastmega.
Sarnased retseptid
Mustikapirukas
Siin on äge mustikapiruka retsept! Lihtne ja kerge isetehtud taina ja põhjaga pirukas viib keele alla.
Õunapirukas
See on lihtne ja nauditav magustoit sobib lauale igaks pühaks. See õunapirukas on suussulava kaneelise õunatäidise ning krõbeda koorikuga.
Moonirullid
Klassikalised moonirullid mõnusa pehme taina ja rohkete mooniseemnetega on alati suurepärane saiake vahepalaks.