Lillkapsariis
Kui otsite tervislikku alternatiivi või soovite proovida midagi uut tavalise igava riisi asemele, siis proovige kindlasti seda värsket lillkapsariisi. See süsivesikutevaene roog on suurepärane alternatiiv tavalisele riisile ja valmib vaid minutitega.
Ettevalmistuse aeg
10 min
Küpsetamise aeg
10 min
Valmistamine
0/6 sammuBlenderdage või riivige lillkapsas peeneks.
Röstige mandlilaaste kuumal pannil 3 minutit. Tõstke kõrvale.
Lisage pannile võid. Kui või on sulanud, lisage juurde küüslauk ja praadige 30 sekundit.
Lisage riivitud lillkapsas, sool ja veidi musta pipart. Kuumutage segades 7-10 minutit, kuni riis on krõbe ja veidi pruunistunud.
Eemaldage pann tulelt ning segage sisse värskelt hakitud petersell.
Maitsestage maitse järgi soola, pipra ja sidrunimahlaga.
Sarnased retseptid
Bibimbap
Tuntud klassikaline Korea riisikauss ehk bibimbap on lihtne ja ilus roog, mis toob kokku erinevad köögiviljad, veiseliha ning maitsva ja vürtsika bibimbap-kastme.
Kukeseene risotto
Kreemine, maine ja kodune kukeseene risotto on imeline sügisene roog, kus neid värskeid metsaseeni koos parmesani juustuga ja kreemise riisiga nautida.
Peedirisoto
See maitsev ja kreemine vegan peedirisoto on tehtud lihtsatest koostisosadest ning ilma igasuguste piimatoodeteta. Sobib ideaalselt valge veiniga.