Kahekihiline kõrvitsa-toorjuustukook
Kõrvitsa fännidele on see kõrvitsa-toorjuustukook suurepärane traditsioonilise juustukoogi asendajaks. Sellel lihtsal kihilisel pühadekoogil on krõbe põhi, mida katab kreemjas toorjuustukiht ning selle peal on omakorda vürtsitatud kõrvitsatäidis. Iga suutäis toorjuustukooki sisaldab rohkelt maitset! Serveeri koos lusikatäie vahukoore või vanillijäätisega!
Ettevalmistuse aeg
20 min
Küpsetamise aeg
35 min
Valmistamine
0/6 sammuSegage kausis omavahel küpsisepuru, suhkur, sulatatud või ja kaneel hoolikalt läbi. Suruge 22 cm läbimõõduga koogivormi põhja ja servadesse. Tõstke külmkappi vähemalt tunniks ajaks tahenema.
Kuumutage ahi 165 kraadini.
Vahustage köögikombainis või elektrimiksriga toorjuust, suhkur ja vaniljesuhkur ühtlaseks. Lisage ükshaaval munad ning segage hoolikalt läbi. Valage pool tainast küpsisepõhjale.
Kõrvitsakihi jaoks segage ülejäänud taina hulka kõrvitsapüree, kaneel, nelk ja muskaatpähkel. Valage ettevaatlikult toorjuustukihi peale.
Küpsetage eelsoojendatud ahjus 35-40 minutit.
Võtke ahjust välja ja laske üks kuni kaks tundi toatemperatuurini jahtuda.
Sarnased retseptid
Red velvet kook
Red Velvet kook on klassikaline magustoit, mida kõik armastavad. See vastupandamatu punane sametkook on oma rikkaliku, sametise tekstuuri ja sügava, elava värviga tõeline maiuspala, mis jätab teid rohkem paluma. Magus, pehme ja õrn koogipõhi koos hapuka toorjuustukreemiga on ideaalseks koosluseks. Serveerige seda kooki näiteks koos marjade ja šokolaadipuruga.
Soolakaramelli-toorjuustukook
See lihtne ja maitsev soolakaramelli-toorjuustukook on küpsetatud kook, mis on lihtsa maitsva soolakaramellikastmega väga kerge valmistada.
Mango-toorjuustukook
See maitsev mango-toorjuustukook ei nõua ahjus küpsetamist ning piisab vaid mõnest tunnist külmikus! Kui te olete suur mango armastaja, peate seda kindlasti proovima! Kasutada võib nii värsket mangot kui ka poest ostetud püreed.