Go Back
–+ servings

Suvikõrvitsa püreesupp

Keskmine hinnang: 4.58 (7 häält)
Prindi Pin
Ettevalmistuse aeg: 5 minutes
Küpsetusaeg: 25 minutes
Aeg kokku: 30 minutes
Portsionit: 6
Kalorid: 199kcal

Koostisosad 

  • 1 spl võid
  • 240 g hakitud sibulat
  • 1 hakitud küüslauguküüs
  • 900 g suvikõrvitsat (kooritud ja tükeldatud)
  • 950 ml kanapuljongit
  • 1 tl soola
  • 2 näputäis musta pipart
  • 120 ml piima
  • 180 ml vahukoort

Valmistamine

  1. Sulatage või potis keskmisel kuumusel. Lisage sibul ning praadige 5 min. Lisage küüslauk ning praadige veel umbes 30 sekundit.
  2. Lisage juurde suvikõrvits ja kanapuljong. Maitsestage soola ja pipraga.
  3. Tõstes kuumust, laske segul keema tõusta.
  4. Katke pott kaanega ning keetke madalal kuumusel umbes 25 min. Seejärel laske jahtuda 15 min.
  5. Püreestage supp blenderis (võib kasutada ka saumiksrit).
  6. Segage püreele juurde piim ja vahukoor. Maitsestage vastavalt soovile.

Toitumisalane teave

Kalorid: 199kcalSüsivesikud: 12gValgud: 6gRasvad: 15gKüllastunud rasvhapped: 8gKolesterool: 47mgSool: 81mgPotassium: 637mgKiudained: 2gSugar: 6g

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!