Asetage kanarinnad suurde supipotti. Lisage puljong, nii et see kataks kana üleni (vajadusel lisage vett), ja kuumutage keskmisel kuumusel keemiseni.

Seejärel vähendage kuumust madalale ja keetke kanarinda umbes 15 minutit.

Tõstke kana taldrikule ja laske veidi jahtuda. Kui kana on piisavalt jahtunud, tükeldage see suupärasteks tükkideks.

Vahepeal lisage puljongile hakitud porrulauk, porgandid, seller, kartul ja tüümian ning keetke umbes 10 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.

Lisage keedetud kana ja köögikoor ning maitsestage soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga.

Segage suppi ning keetke veel mõni minut. Seejärel kallake supp kaussidesse ja serveerige kohe.