Segage suures kausis omavahel kokku keefir, muna, suhkur ja sool.
Eraldi kausis segage omavahel kokku sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Lisage ettevaatlikult munasegule ning segage ühtlaseks.
Laske tainal umbes 15 minutit seista.
Katke kuum pann ühtlaselt õliga.
Lisage suure lusikaga tainast pannile, et moodustuksid väikesed pannkoogid. Praadige, kuni pannkoogid mõlemalt poolt ühtlaselt kuldpruunid.
Serveerige tuhksuhkru, moosi või mõne muu meelepärase lisandiga.