Eelsoojendage ahi 160 kraadini.
Eemaldage juustult pakend ning asetage juustuketas tagasi puidust korvi või eraldi väikesesse küpsetusvormi.
Tehke noaga juustu peale risti-rästi sälgud. Niristage peale mett ning asetage rosmariini lehti lõigatud sälkudesse.
Puistake peale veidi tšillihelbeid ning soola ja pipart.
Küpsetage juustu ahjus 12-15 minutit.
Serveerige kreekerite või röstitud saiaviiludega.
Kalorid: 272kcalSüsivesikud: 6gValgud: 17gRasvad: 20gKüllastunud rasvhapped: 13gKolesterool: 60mgSool: 720mgPotassium: 166mgKiudained: 0.1gSugar: 6gA-Vitamiin: 783IUC-Vitamiin: 0.1mgKaltsium: 325mgRaud: 0.4mgMagneesium: 17mg