Eelsoojendage ahi 210 kraadini. Katke ahjupann küpsetuspaberiga.
Segage väikses kausis kokku sool, pipar, küüslaugupulber ja paprika (või tšilli).
Koorige bataadid ning lõigake neist õhukesed pulgad. Asetage need ühe kihina ahjupannile. Segage pannil läbi õli ja maitseaineseguga.
Küpsetage ahjus 15 minutit. Seejärel segage friikaid ning küpsetage veel 10 minutit, kuni need on krõbedad.
Kalorid: 258kcalSüsivesikud: 46gValgud: 4gRasvad: 7gKüllastunud rasvhapped: 1gSool: 415mgPotassium: 768mgKiudained: 7gSugar: 9gA-Vitamiin: 32125IUC-Vitamiin: 5mgKaltsium: 69mgRaud: 1mgMagneesium: 57mg