Koorige ja hakkige sibul ning tükeldage šampinjonid.
Kuumutage keskmise suurusega potis vesi keemiseni, lisage tatar ja sool ning keetke madalal kuumusel 20-25 minutit.
Sulatage või kuumal pannil ning lisage hakitud sibul ja kuubikuteks lõigatud seened. Praadige kuni seened on kuldpruunid.
Seejärel lisage hulka keedetud tatar, segage segu ühtlaseks ja laske sel umbes 5 minutit seista, et maitsed saaksid seguneda.
Serveerige kohe ning kaunistage soovi korral peterselliga.
Kalorid: 168kcalSüsivesikud: 27gValgud: 7gRasvad: 5gKüllastunud rasvhapped: 3gKolesterool: 10mgSool: 46mgKiudained: 5gSugar: 3g