Laadin...

Jalus

Avastage maitsvate retseptide maailm! Meie veebilehelt leiate mitmekülgse valiku hõrgutavaid ja lihtsaid roogasid igale maitsele.

Instagram Facebook Email

Kategooriad

Joogid
Magustoidud
Soolased
Suupisted

Populaarsed

Liharoad
Koogid ja keeksid
Salatid
Smuutid

Teave

Privaatsuspoliitika
Kasutustingimused
Kontakt
Sitemap

Tehtud armastusega Eestis

Ceviche (retsept) | 10 min | Parimad Retseptid

Avaleht

Kalaroad

Ceviche

Ceviche

Name: Ceviche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 portsjonit
Cuisine: Eesti
Ingredients: 400 g meelepärast kalafileed (nt merisiig, meriahven, lõhe, tuunikala); 1/4 punast sibulat; 2 tl hakitud värsket jalapeñot; 8 kirsstomatit; 1/4 tl musta pipart; 85 ml värsket laimimahla (võid sidrunimahla); 1/2 tl soola; 1 avokaado; 4 g koriandrit (võib asendada murulauguga); 2 spl ekstra neitsioliiviõli

Ladina-Ameerikast pärit Ceviche on ahvatlev roog, mis ühendab värsked mereannid või kala hapukate tsitrusviljade mahla, krõbedate köögiviljade ning maitsetaimede ja vürtside seguga. Iga suutäis on värskendav tekstuuride ja maitsete sümfoonia, kus happeline marinaad "küpsetab" toored mereannid täiuslikuks. Teie ees olev retsept on traditsiooniline Mehhiko versioon Ceviche'st, mis ei ole liiga hapu!!! Avokaado lisab maitsvalt kreemja elemendi, samas kui sibul, tomat ja koriander toovad roale sära. Oliiviõli tasakaalustab ideaalselt laimi hapukuse.

10 min

5 portsjonit

Lihtne

Ettevalmistuse aeg

10 min

Jaga:

Avaldatud: 26. november 2025

Reklaam

Koostisosad

Toitumisinfo

Eridieedid

SojavabaKetoMunavabaPähklivabaKõrge valgusisaldusegaGluteenivabaSuhkruvaba

Portsjonite arv:

Energiasisaldus

188 kcal

15g

Valgud

31%

Süsivesikud

13%

12g

Rasvad

56%

Toitumisandmed on hinnangulised ja võivad erineda sõltuvalt kasutatud koostisosadest ja valmistusviisist.

Valmistamine

0/4 sammu

Tükeldage kala 1-1.5 cm kuubikuteks.
Asetage kaussi koos hakitud sibula, jalapeño, tomati, pipra ja laimimahlaga. Segage ettevaatlikult läbi ning asetage seejärel 5 minutiks kõrvale seisma.
Lisage sool, koriander ja oliiviõli ning segage õrnalt läbi.
Kõige viimasena lisage peale tükeldatud avokaado ning serveerige kohe. NB! Ceviche on hea umbes 20 minutit. Ärge jätke toiduohutuse huvides üleöö seisma!

Reklaam

Sarnased retseptid

Keskmine5.0Hinnang:(8)

Fish and Chips

Hõrk valge kala, mis on kaetud krõbeda kuldse tainaga, sobib ideaalselt kokku paksuks lõigatud ja suurepäraselt maitsestatud koduste friikartulitega. Et anda toidule veel erilist särtsu, serveerige Fish and Chips'i koos meie imelise krõmpsuva tartar kastmega.

55 min

4 tk

Lihtne5.0Hinnang:(2)

Mahlased kalakotletid

Väljastpoolt imeliselt krõbedad, seestpoolt õrnad, mahlased ja maitsekad. Need mahlased kalakotletid on tõeline kulinaarne nauding, olenemata sellest, kas olete kalaarmastaja või mitte. See kalakotlettide retsept on ideaalne viis kala nautimiseks isegi neile, kes on mereandide söömise suhtes valivad!

Keskmine5.0Hinnang:(7)

Jambalaya

Proovige seda Ameerikas kuulsat ja autentset jambalayat, mis valmib vaid ühel pannil ning on pungil erinevatest mõnusatest proteiinidest ja köögiviljadest.,

60 min

30 min

4 tk

6 tk