Go Back
–+ servings

Nanaimo ruudud

Nanaimo ruudud on maitsvalt ahvatlev suvine maiuspala, mis on valmistatud šokolaadist, küpsisepurust, krõmpsuvatest pähklitest ja rikkalikust vaniljekreemist.
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin
Ettevalmistuse aeg: 20 minutes
Küpsetusaeg: 10 minutes
Aeg kokku: 30 minutes
Portsionit: 9
Kalorid: 625kcal

Koostisosad 

Alumine kiht

  • 125 g soolata võid
  • 40 g kakaopulbrit
  • 50 g granuleeritud suhkrut
  • 1 muna lahti klopitud
  • 200 g küpsisepuru
  • 100 g magustatud kookoshelbeid
  • 40 g peeneks hakitud mandleid
  • ¼ tl soola

Keskmine kiht

  • 113 g soolata võid toasooja
  • 45 ml vahukoort
  • 35 g vaniljekreemipulbrit
  • 240 g tuhksuhkrut

Pealmine kiht

  • 115 g poolmagusat šokolaadi
  • 30 g soolamata võid

Valmistamine

Alumine kiht

  1. Vooderdage 20x20 cm koogivorm küpsetuspaberi või fooliumiga.
  2. Sulatage või kausis keeva vee kohal, jälgides, et vesi ei puudutaks kaussi. Võtke tulelt ja vispeldage sisse kakaopulber, sool ja suhkur.
  3. Vispeldage aeglaselt hulka ka muna. Asetage kauss tagasi keeva vee kohale ja kuumutage pidevalt segades, kuni segu hakkab paksenema.
  4. Valage sisse küpsisepuru, kookoshelbed ja purustatud mandlid. Suruge ettevalmistatud vormi põhja ja jahutage.

Keskmine kiht

  1. Lisage toasoe või, tuhksuhkur, pudingipulber ja koor mikserisse. Vahustage suurel kiirusel,umbes 4 minutit, kuni see on kerge ja kohev.
  2. Määrige jahutatud põhja peale ja siluge ühtlaseks. Asetage tagasi külmkappi jahtuma.

Pealmine kiht

  1. Sulatage tükeldatud šokolaad ja või vesivannil või mikrolaineahjus. Määrige võikreemile ja jahutage, kuni šokolaadikiht on täielikult tahenenud.
  2. Kui Nanaimo ruudud on täielikult tahenenud, lõigake need terava ja kuuma noa abil ruutudeks ja serveerige. Ülejääke säilitage külmikus.

Toitumisalane teave

Kalorid: 625kcalSüsivesikud: 68gValgud: 6gRasvad: 39gKüllastunud rasvhapped: 23gKolesterool: 94mgSool: 210mgPotassium: 287mgKiudained: 4gSugar: 47gA-Vitamiin: 794IUC-Vitamiin: 0.1mgKaltsium: 65mgRaud: 3mgMagneesium: 78mg

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!