1. Kuumutage ahi 200 kraadini.
2. Vahustage või suhkruga heledaks vahuks.
3. Vahustamist jätkates lisage hulka muna, vaniljesuhkur ja seejärel vesi.
4. Viimasena lisage hulka jahu ning segage ettevaatlikult ühtlaseks tainaks.
5. Valage tainas lillekujulise otsaga pritskotti ning pigistage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jättes küpsiste vahele mõni cm ruumi.
6. Vajutage märja sõrmega lille keskele väike lohk, kuhu hiljem saate pritsida šokolaadist lillesüdame.
7. Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 10 minutit või kuni kuldpruuniks.

Glasuur

1. Glasuuri valmistamiseks sulatage šokolaad vesivannil või mikrolaineahjus.
2. Valage sulašokolaad väikese auguga pritskotti ning vajutage iga lille keskele šokolaadist täpp.
3. Tõstke külmikusse tahenema.