Segage suures kausis kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool.
Segage eraldi kausis kokku hapupiim, munad ja vanilliekstrakt.
Valage aeglaselt sulatatud või hapupiima segusse ning segage läbi.
Valage vedelad koostisosad juurde jahusegule ning segage ettevaatlikult, kuni saate ühtlase taina.
Valage pannile veidi õli ning kuumutage keskmisel kuumusel. Valage pannile pannkoogi tainast (u 100-150 ml).
Praadige, kuni ääred on küpsenud ja mullid hakkavad lõhkema. Keerake ettevaatlikult pannkook ümber ning praadige veel mõni minut, kuni mõlemalt poolt kuldpruun. Korrake sama ülejäänud tainaga.