Go Back
+ servings

Kanapasta Alfredo

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 25 minutes
Aeg kokku: 40 minutes
Portsionit: 6
Kalorid: 687kcal

Koostisosad 

  • 450 g linguine pastat
  • 1 spl taimeõli
  • 4 keskmise suurusega kanarinnafileed
  • 3 spl võid
  • 225 g värskeid seeni
  • 1 näputäis küüslaugupulbrit
  • 470 ml vahukoort
  • 30 g riivitud parmesani juustu
  • 3 spl hakitud värsket peterselli
  • 1 tl soola

Valmistamine

  1. Pange suur pott veega keema ning maitsestage soolaga. Lisage sisse Linguine pasta ning keetke seda 8-10 minutit või kuni al dente.
  2. Kuumutage õli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisage kanafilee ning praadige umbes 10 minutit või kuni keskosa ei ole enam roosa. Võtke pann tulelt ja tõstke kõrvale.
  3. Võtke teine pann ning lisage või, seened ja küüslaugupulber ning praadige keskmisel kuumusel 3 minutit või kuni seened hakkavad pehmenema.
  4. Segage hulka vahukoor ning kuumutage keemiseni. Keetke kastet umbes 3 minutit keskmisel-madalal kuumusel, kuni see veidi pakseneb.
  5. Lisage sool, petersell ja parmesan. Jätkake kuumutamist umbes minut aega või kuni juust on sulanud.
  6. Segage hulka linguine pasta ning kuumutage veel umbes 2 minutit. Serveerige.

Toitumisalane teave

Kalorid: 687kcalSüsivesikud: 38gValgud: 30gRasvad: 47gKüllastunud rasvhapped: 27gKolesterool: 201mgSool: 843mgKiudained: 2gSugar: 3g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!