Go Back
–+ servings

Suvikõrvitsakotletid

Lihtsad ja maitsvad ning samuti tervislikud suvikõrvitsakotletid on mõnusalt krõbedad ning väga lihtsalt valmistatavad.
Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 24 minutes
Aeg kokku: 39 minutes
Portsionit: 6
Kalorid: 111kcal

Koostisosad 

  • 900 g suvikõrvitsat
  • 1 ½ tl soola
  • 2 suurt muna
  • 50 g hakitud rohelist sibulat
  • 100 g nisujahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • ½ tl musta pipart
  • oliiviõli praadimiseks
  • hapukoort serveerimiseks

Valmistamine

  1. Peske suvikõrvitsad ning lõigake otsad ära. Riivige suvikõrvitsad peeneteks ribadeks ning asetage kaussi. Segage hulka sool ning asetage 10 minutiks seisma.
  2. Peale 10 minutit pigistage suvikõrvitsast kogu vesi välja ning asetage suvikõrvits suurde kaussi.
  3. Lisage juurde roheline sibul ja kaks kergelt lahti klopitud muna.
  4. Segage eraldi väikses kausis kokku jahu, küpsetuspulber, 1/2 tl soola ja pipar.
  5. Lisage jahusegu suvikõrvitsale ning segage kõik läbi.
  6. Kuumutage õli pannil. Lisage pannile supilusikaga suvikõrvitsasegu ning vajutage need laiaks. Praadige 3-5 minutit mõlemalt poolt, kuni kotletid on kenalt kuldpruunid. Serveerige soovi korral koos hapukoorega.

Toitumisalane teave

Kalorid: 111kcalSüsivesikud: 18gValgud: 6gRasvad: 2gKüllastunud rasvhapped: 1gKolesterool: 55mgSool: 687mgPotassium: 455mgKiudained: 2gSugar: 4gA-Vitamiin: 463IUC-Vitamiin: 28mgKaltsium: 81mgRaud: 2mgMagneesium: 35mg

Teie isiklikud märkmed

Oma isiklike märkmete lisamiseks klõpsake siin
Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!