1
Riiv (Sooduskood: PARIMADRETSEPTID3)
Blenderdage või riivige lillkapsas peeneks.
Röstige mandlilaaste kuumal pannil 3 minutit. Tõstke kõrvale.
Lisage pannile võid. Kui või on sulanud, lisage juurde küüslauk ja praadige 30 sekundit.
Lisage riivitud lillkapsas, sool ja veidi musta pipart. Kuumutage segades 7-10 minutit, kuni riis on krõbe ja veidi pruunistunud.
Eemaldage pann tulelt ning segage sisse värskelt hakitud petersell.
Maitsestage maitse järgi soola, pipra ja sidrunimahlaga.
Kalorid: 83kcalSüsivesikud: 6gValgud: 3gRasvad: 6gKüllastunud rasvhapped: 2gKolesterool: 8mgSool: 120mgPotassium: 301mgKiudained: 2gSugar: 2gA-Vitamiin: 614IUC-Vitamiin: 44mgKaltsium: 44mgRaud: 1mgMagneesium: 31mg