Kuumutage õli suures potis. Lisage sibul ning praadige umbes 2 minutit. Seejärel lisage küüslauk ning praadige veel 1 minut.
Lisage hakitud porgand ja seller. Praadige umbes 7 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
Lisage köömnepulber, paprika, karripulber ja tšillihelbed. Segage ning praadige umbes 2 minutit.
Lisage juurde pestud läätsed, purustatud tomatid, köögiviljapuljong, sool ja pipar. Segage kõik kokku ning laske segul keema tõusta. Eemaldage vajadusel vedeliku pealt vaht.
Katke pott kaanega ning hautage 30-35 minutit, kuni läätsed on pehmed. Vajadusel lisage vedelikku juurde.
Lisage sidrunimahl ning maitse järgi soola ja pipart. Segage.
Serveerimiseks võib lisada näiteks värsket peterselli või rohelist sibulat.