Sulatage või suures, raske põhjaga potis ja hautage tükeldatud porrulauku 7-8 minutit keskmisel kuumusel, kuni see pehmeneb.

Lisage potti kooritud ja tükeldatud porgand ja kartulid, seejärel katke need kalapuljongiga. Jätka keetmist 10 minutit, kuni kartulid on poolenisti pehmenenud.

Lisage potti lõhetükid ja vahukoor ning keetke 3-4 minutit, kuni lõhe on läbiküpsenud.

Segage juurde hakitud till ja hautage veel minut aega. Maitsestage soola ja pipraga.

Serveerides raputage peale veel värsket tilli ja soovi korral pigistage sisse veidi sidrunimahla.