Hakkige kapsas, porgand, punane sibul, petersell ja roheline sibul ning valage suurde kaussi.

Eraldi kausis segage kokku õunasiidriäädikas, mesi, Dijoni sinep, oliiviõli, sool ja pipar. Vispeldage, kuni segu on täielikult segunenud.

Valage kaste kapsasegu peale ning segage korralikult läbi. Soovi korral lisage kaunistuseks peale veel mõned petersellilehed.