Tükeldage kurgid, porgandid ja sibulad õhukesteks viiludeks. Hakkige till.

Valage kõik koostisosad suurde potti ning katke kaanega.

Laske vähemalt 24 tundi jahedas kohas maitsestuda.

Pärast maitsestumist tõstke pott tulele ning kuumutage madalal kuumusel umbes 20 minutit. NB! Ärge laske keema tõusta!

Seejärel valage segu koheselt kuumadesse steriliseeritud purkidesse ning sulgege kaanega.

Säilitage jahedas kohas.