Eelsoojendage ahi 200 kraadini. Määrige rasvainega 22x30 cm ahjupann.
Jaotage tainas 6 osaks. Rullige iga osa u 18 cm suuruseks ringiks.
Koorige ja puhastage õunad südamikust.
Segage väikses kausis või, pruun suhkur ja 1 tl kaneeli. Täitke iga õun seest seguga.
Mässige iga õuna ümber tainast ring ning sulgege tainas pealt lahtilöödud munaga. Vajutage otsad ja ääred kinni.
Segage kokku mahl, suhkur, vanilliekstrakt, kaneel ja või. Keetke segu 3-4 minutit.
Valage see ümber õunapommide ning küpsetage ahjus 40-45 minutit, kuni õunad on pehmed ja tainas on kuldne.