Peske ja koorige kartulid. Tükeldage ning keetke, kuni kartul on pehme, u 12 minutit. Nõrutage veest ning purustage kartulid püreeks. Asetage kõrvale.
Sulatage pannil või. Lisage sibul ning praadige 5 minutit, kuni sibul on pehme.
Lisage pannile 120 ml vett.
Maitsestage lõhe filee soola ja pipraga ning asetage pannile, nahk all pool.
Tõstke lusikaga vedelikku üle kala, katke pann kaanega ning küpsetage 5 minutit, kuni lõhe on küpsenud. Võtke pann pliidilt ning laske veidi jahtuda.
Eemaldage kalalt nahk ning tehke lõhe tükkideks. Lisage lõhe, sibul ja vedelik pannilt juurde kartulipüreele ning segage läbi. Maitsestage soovi korral veel soola ja pipraga.