Kuumutage vahvliraud ette ning pihustage seda kleepumisvastase pihustiga.

Segage suures kausis kokku jahu, küpsetuspulber, suhkur, sool ja kaneel.

Vahustage munavalged tugevaks vahuks. Asetage kõrvale.

Eraldi kausis segage omavahel kokku munakollased, õli, piim ja vaniljesuhkur.

Lisage kuivainetele ja segage hästi läbi. Viimasena kallake juurde munavalged ja segage ettevaatlikult.

Valage veidi tainast kuumale vahvlirauale ja küpsetage vastavalt tootja juhistele, kuni vahvel on kaunilt kuldpruun. Korrake ülejäänud tainaga.

Serveerige kohe näiteks kastme, marjade või mõne muu meelepärase lisandiga.