Sulatage või suures potis keskmisel kuumusel. Lisage hakitud sibul ning küpsetage, kuni sibul on kergelt läbikumav. Lisage tükeldatud veise- või sealiha ja pruunistage kergelt.

Segage hulka köömne seemned, paprikapulber ja jahu. Kuumutage, pidevalt segades, umbes 2-3 minutit.

Lisage aeglaselt umbes ¼ tassi veiselihapuljongit. Segage ühtlaseks. Seejärel lisage ülejäänud puljong, hakitud tomatid (kartulid ja porgandid, kui kasutate), sool ja pipar.

Segage ja kuumutage keemiseni. Seejärel katke kaanega ja keetke umbes 1,5-2 tundi või kuni liha ja köögiviljad on pehmed.