Go Back

Lihtne kohupiimakook marjadega

Keskmine hinnang: 5 (1 hääl)
Prindi Pin
Ettevalmistuse aeg: 15 minutes
Küpsetusaeg: 30 minutes
Aeg kokku: 45 minutes
Kalorid: 205kcal

Koostisosad 

  • 150 g küpsiseid
  • 45 g võid
  • 680 g madala rasvasisaldusega kohupiima
  • 3 suurt muna
  • 2 spl maisitärklist
  • 80 ml vahukoort
  • 60 g suhkrut
  • ¼ tl soola
  • 1 sidruni koor
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 60 g vaarikaid või mustikaid

Valmistamine

  1. Kuumutage ahi 200 kraadini. Vooderdage 26 cm ümmargune (või 20 cm x 28 cm ristkülikukujuline) koogivorm küpsetuspaberiga.
  2. Purustage küpsised peeneks puruks ning lisage hulka sulatatud või. Segage korralikult läbi ning vajutage vooderatud küpsetusvormi põhja.
  3. Küpsetage ahjus umbes 6-8 minutit, kuni põhi on kergelt kuldpruun. Seejärel võtke kohe ahjust välja ja tõstke jahtuma.
  4. Vahepeal segage kohupiim, munad, maisitärklis, vahukoor, suhkur, sidrunikoor, vaniljeekstrakt ja sool, kuni segu on täiesti ühtlane ja kreemjas.
  5. Valage tainas küpsisepõhjale ja hajutage peale marjad.
  6. Küpsetage 30 minutit, kuni suurem osa kohupiimakoogist on tahke, keskosa liigutamisel veel veidi pehme ja servad veidi pruunistunud.
  7. Võtke ahjust välja ja laske külmkapis vähemalt 2 tundi tahkuda.

Toitumisalane teave

Kalorid: 205kcalSüsivesikud: 21gValgud: 12gRasvad: 9gKüllastunud rasvhapped: 5gKolesterool: 70mgSool: 416mgKiudained: 2gSugar: 12g

Teie isiklikud märkmed

Proovisite seda retsepti?Märkige @Parimad_Retseptid või lisage tag #parimadretseptid!